這裡，是岩手縣一關市藤澤町黃海。黃海之名，一說來自過去陸奧的黃金文化，因為屬於該範圍一端的此地，過去可採掘到黃金。亦有一說表示，這裡過去是個金色稻穗如波浪般搖曳的富饒之地。
經過4年的土壤培育後，館森方舟牧場（館森ARK FARM）於平成4年（1992年），在那黃海的山上創立。為了在這片託付給我們的國營開發農地，確立足以成為全國楷模的藤澤町型農業，創業者——也 就是我先生橋本輝雄，開始將獨自建構的牧場市集構想具現化。

「ARK」這名稱，出自於舊約聖經裡的「諾亞方舟」故事。這是個廣為人知的故事，「THE ARK」指的便是那艘方舟。樸實的諾亞接收到神的指令，建造一艘巨大方舟，收容世上一切植物種子與各 一對動物，在大洪水中漂抵新天地，拯救了生物與子孫，開創出未來。

我感到這個故事，與本牧場的使命：「把日本的農業保留給未來」，有共通之處。
我們對日本的農業，抱有如此深切的危機感。但也真心希望，即使只是微小的力量，也要把正確的農業方式傳給下個世代。
因此，我們借用諾亞方舟的故事，加上地名，把這裡命名為「館森方舟牧場」。

先生雖在壯志未酬時便因病離世，但有許多充滿熱情的工作夥伴，繼承先夫遺志，讓館森方舟牧場，一步步確實地向前邁進。
正如牧場市集所期望的，這裡逐漸成為近郊人們的遊憩空間，也成為絕佳的學習地點，同時提供新鮮的食材。平成11年（1999年）起，我們透過網路商店，開始直接向全日本顧客提供Ark的食材。
平成17年（2005年），建立了以牧場動物排泄物與餐廳廚餘等為原料，製作堆肥的有機堆肥中心「若葉」。確立了「孕育自土壤的，再回歸至土壤」的循環型農業體系。

我身為女性，對家庭的餐桌有極度關心。希望讓孩子食用能放心的安全食物，應該是每位母親共同的願望。我的心願是，希望所有農業生產者都懷抱著那光輝母性的溫柔。
「食即生命」。能由衷感受這件事，而非只將它視為一句口號時，日本的農業應該會有巨大的改變。也許我們還只是一艘非常小的方舟，但我希望能不斷擴展與眾多有識者間的共鳴，果敢地朝向未來划去。