今年の夏の印象は「今までで一番暑い夏だった」という声が多い中、
『熱々の豚まん』が例年以上に店舗での販売、ネット販売、
各法人様からのご注文を多くいただきました。
実は、この商品『ひとつひとつ手造り』なのです。
嬉しいというか、どうして暑いのに豚まん?
正直、不思議に感じております。
そんな中、すでに季節は秋。
本格的な豚まん製造が始まります。
今年は産休明けで、絶対的なエースが復帰したので安心しています。
製造量がピークを迎えるのは11月~翌年2月、
今年もひとつひとつ、貴重な原材料に感謝し、
お客様が美味しくいただける様、心を込めて創らせていただきます。
製造販売部 橋沼 健一