館ヶ森アーク牧場のハム工房では、毎日たくさんのソーセージが作られています。
 
一つひとつ手作りで作られたソーセージはどれもとっても美味しいのですが、

特に私がおすすめしたいのが「ミニウインナー」です。

焼いたり炒めたりしても美味しいですが、一押しは「ボイル」。

湯せんで2～3分ゆで上げると、皮がパリッと、中はフワッとしてとっても美味しいです。
 
物産展などでお客様にご試食いただくと、多くの方がこの食感に驚かれていきます。
 
ミニウインナーは低塩分・低脂肪で作られているので、豚肉の旨みを存分に味わうことができます。

 
是非一度、ご賞味ください。