花泉農場、加藤です。
花泉農場は養豚繁殖農場として、現在スタッフ8名で協力して日々の業務にチャレンジし、
更に繁殖能力の高い品種を導入して生産性の向上を目指しています。
ここでいう繁殖能力とは
・産子数(生まれる仔豚の数)
・哺育力(離乳までに育て上げる数)
・泌乳力(乳を出す量で、仔豚の発育に影響する)
・仔豚斉度(仔豚のそろい具合)
・連産性(経済的な繁殖回数)
・飼いやすさ、強健性
です。
この中で重要となるのが、大きい仔豚を数多く産み育てる事です。
次に仔豚がよく揃って大きさのバラつきが少なく、ヘルニアや両性などの障害が少ない事です。
この点については多分に遺伝性があるので種豚(親になる豚)の選抜に注意しています。
そして連産性と飼いやすさです。
実際の繁殖成績は、豚の生まれつきの能力もありますが、飼育の技術によっても大きく左右されるので、経験・研
究・努力をし、豚に対する知識を深め、豚と語り、豚の心になり、豚とともに生きる心構えで、これからも頑張って行
きたいと思います。
加藤 昭一