6月18日よりファームマーケットでは館ヶ森高原豚のハラミを冷凍商品として販売いたします。

販売に至った経緯は、バーベキューテラスでお食事をしていただいておりますお客様より、ハラミの販売について多くの声をいただき、店内で検討をしてきました。

ハラミというのは、横隔膜周辺の肉のことで、今回の商品はそのハラミを職人の手で商品となるべく手を加えたもの。

一頭から商品としてのハラミは150g程度しか取れない希少な部位であると共に、職人技が生み出す、肉本来のうまみと、弾力豊かな食感が楽しめる逸品。

いままでは、バーベキューテラスで提供するだけで、商品が流通していたところでしたが、売り切れ御免を覚悟して、希少部位の販売を実施いたします。

販売価格は150g480円（税込）となっております。

是非、この機会に新食感をお試しください。

製造販売部　田村