低気圧や大型台風がここ最近多くて、一昨日の台風１０号では、かなりの被害が出たようです。

​アーク牧場でも木々の枝が折れて飛ばされたり、立木が傾いだり、土砂が流れたりしましたが、すでに復

旧しました。

​被害にあった方には、お見舞い申し上げます。

さて今日は、バーベキューで使用している焼肉のタレを紹介いたします。

２種類ありまして館ヶ森アーク牧場オリジナルの無添加のタレになります。

まず、甘口の焼肉のタレは、醤油ベースで肉の味を引き立たせるため、あっさり味に仕上げてあります。

お好みで野菜と一緒にしばらく漬け込むと、タレと野菜の甘みが肉にしみ、味わい深くなります。

辛口の焼肉のタレは、豆板醤のピリッとした辛味の効いた辛口のタレです。

濃い味のお好みの方は、焼く前にお肉に絡めてから焼いても美味しく召し上がれます。

どちらも館ヶ森高原豚との相性ピッタリに仕上げました！！

生ビールやワインとの相性も抜群ですよー！！　

焼肉のタレをお求めの方は、店頭で一本４５０円で販売しておりますので

まだ、お買い求めになられてない方は、是非お待ちしております。

ご来場の際は、スタッフにお声がけください。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ファームマーケット　　　小野寺　淳典