「天高く馬肥ゆる秋」　とは言ったもの。この数日は天気も良く「天高く・・・」を絵に描いたような青空が広がっています。

今日も天気が良く夕焼けも綺麗なアーク牧場の上空です。きっと明日も晴天でしょう（なに、強風注意報発令中？）
　　　　　　　　　　　　　　　　

さて現在の私達は来年収穫する「玉葱」の苗植えをしています。　なんと６万本の玉葱を栽培するのです。
勿論　無農薬・有機栽培でこの玉葱は全てアーク牧場で使用します。
①ファームマーケットでの販売　②レストランティルズでの食材　③各種加工品の原材料　　として使用します。

　　　　　　　玉葱の苗植えは全て手作業です。　１本の畝の長さが200ｍ。　腰が痛いよう～！！
　　　　　　　　　　　　　　　　　

先週の土曜日（１１月５日）に　場内にあるツリーハウス（ククノチ）に防腐剤を塗るイベントを開催しました。
このツリーハウスが出来てから３回目の冬を迎えようとしています。
これからもず～っと長持ちするように防腐剤を塗っておく　というも。
一般参加の方が２０名ほど参加し約２時間の間に　内側・手の届く範囲の外側・床面　と塗り終わりその後は
すぐ傍でバーベキューをして労をねぎらいました。
参加された皆さんは大人から子供までワイワイ・ガヤガヤと楽しく作業をしてくれました。

　　　塗布作業後のバーベキューの様子　　　　　　　　　　　防腐剤の塗布作業の様子（よ～し、もう少しだ！）
　　　　　

私達農園部の仕事は　大変なこともあれば、楽しいこともあります。
大変なことをそのまま体当たりすると大変のままでながれるので、少し角度を変えて「楽しく作業する・・・」に
変えていく。
いつもそれを追求しています。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　藤野