こんにちは。
野菜ソムリエの橋沼です。
レストランティルズの専用ベジタブルガーデンポタジェには今、たくさんのハーブ達が旬をむかえています。
オレガノ、セージ、チャイブ、レモンバーム、サラダバーネーット、ルッコラなどなど・・・
その中でも今、連日サラダコーナーの隣に置いてあるパクチーを紹介します。
*画像はイメージです。
どくとくの(カメムシのような)香り。
好き嫌いがまっ二つに分かれると言われています。
残念ながらティルズスタッフには好きな人は一人もいません。が、今日もお客様に出したパクチー盛は4回もおかわりでした。
独特の香りがしますが、女性には魅力的な効能があるんです。
『ダイエットと美容にもってこいの野菜』なのです。
そして、デトックス効果も抜群なのでたくさん食べましょう!
レストラン・ティルズ
店長 橋沼 美由紀