皆様、こんにちは。

館ヶ森アーク牧場　ファームマーケット　精肉担当　佐藤正行です。

今回は、《豚肉のひみつについて》お話をさせていただきます。

お正月あけという事もありまして、お疲れぎみではないでしょうか？

そんなあなたに豚肉がオススメです。

１疲労回復効果
２脳活性化
３むくみ防止
４快眠効果
５美肌効果
６老化防止
７脂肪燃焼

これだけの利点がございます。

豚肉を美味しく召し上がっていただき、健康になりましょう。

ここで簡単レシピです。

豚しゃぶもやし　　《材料》　豚バラ（しゃぶしゃぶ用）…200g
２人前　　　　　　　　　　　もやし　　　　　　　　　…２袋
　　　　　　　　　　　　　　お酒　　　　　　　　　　…小さじ１
　　　　　　　　　　　　　　ごま油　　　　　　　　　…小さじ１
　　　　　　　　　　　　　　ポン酢　　　　　　　　　…大さじ３
　　　　　　　　　　　　　　白ごま　　　　　　　　　…適量

《作り方》　１耐熱ボールに、しゃぶしゃぶ肉を入れて酒を回しかけ
　　　　　　　もやしをのせる。
　　　　　　２ラップをかけてレンジで８分加熱する。
　　　　　　３器にもやしを盛り付けて、しゃぶしゃぶ肉を上にほぐし入れる。
　　　　　　４ごま油・ポン酢を回しかけ、白ごまをかけ完成です。

しゃぶしゃぶ用のお肉が余ったときなど簡単に出来ますのでお試しください。
館ヶ森高原豚でしたら嬉しいです。
それではまたお会いしましょう。