今年も寒い冬がおわりに近づいてきました。
​本日は昨日から引き続き強風が吹き荒れ、
雪もどっさりと降り積もりました。
​幸い午後からはお日様が顔を出し、
積もった雪は解けてくれています。
​この寒い気候の中で今期はブロッコリーの栽培に成功しました！
​ハウス栽培となりましたが寒さをたくさんあて、
茎まで甘さが詰まったブロッコリーとなりました。
​アーク牧場のブロッコリーを食べる際は、
マヨネーズをかけて食べてもらえれば旨みがより引き立つと思います。
ファームマーケットでも販売しておりますが、
​すぐ売り切れとなりますのでご購入のさいはお早めにお越しください！

農園部　三浦 尚輝

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