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福寿卵って何?

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こんにちは!

皆さんは一つの卵から二つの黄身が出たことはありますか?

↑こんな風に二つの黄身が一緒になっているものです。

実は、このような卵は産卵のリズムが安定していない場合に、
1日1個卵黄の元を排出するところ、2個以上排出してしまい、そこに殻ができることによって
できるとされています。

実際に黄身が二つあるかは割ってみないとわからないのですが、
黄身が大きいたまごは通常の卵よりも一回り以上大きいことが多いため、
アーク牧場では黄身が二つ入っていそうな大きな卵を福寿卵として売っております。
皆さんもぜひ購入して、黄身が二つある卵を見つけてみてください。

農牧部 伊藤 宏樹

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