自然食レストランティルズではオーガニックレストランの認証を受けて9/23で一周年となります。
そもそもオーガニックレストランとは…？と思う方のために簡単に説明を。
化学肥料や農薬を使わない有機栽培で作られた食材を使用した料理を提供するレストランとして第三者認証されたお店です。

現在でも東北では当店のみで全国でも17店舗しか認証されておりません。
認証では「有機食材を80％以上使用したメニューを5品以上用意する」という決まりがありますので当店のメニューの一例をご紹介させていただきます。
オーガニックパスタと有機のトマトケチャップ、
館ヶ森高原豚のひき肉を使用したボロネーゼや
自社栽培の有機小麦を使用した手づくりパンなどのお料理のほかに
20種類以上のオーガニックハーブティーなど日替わりで提供しております。

ビュッフェスタイルで制限時間を設けておりませんので、ゆったりとした時間をお過ごしくださいませ。

自然食レストランティルズ　伊藤順一