暖冬かなぁ…とホッとしていたのですが、いよいよ冬本番！
今週からは雪予報です。
東北の冬がやってきます。

豆腐製造時に排出される”おから”を原料に取り入れた世にも珍しい生産品
「おからソーセージ【2種】」が発売から約半年が経ちました。
（12/10にも営業部からのブログにもありましたが）
なかなか面白い生産品で、カロリーオフや糖質オフ、更には食物繊維が
摂れるなどと成分面を取り上げられがちなのですが、ほんとに味わい深い、
美味しいソーセージなんです。
今は、お歳暮ギフトで”エコ梱”をお選びいただくと、おからソーセージが
貰えるキャンペーンを実施中ですから、これから”初めて食べる”という方
が増えてくれると嬉しいです。

さて、レシピ。
「おからソーセージ【2種】」のことを皆さんに知っていただきたくて、
ネットショップやArkfarmのFaceBookで「開発秘話」を公開しました。
「そんな話知らないよ！」とおっしゃる方は、下記URLをご覧ください。
https://www.arkfarm.net/products/detail/2010

「おから」を無駄にしないためには、もっともっと売らないと…開発に
取り組んでくれたリカさん（リカちゃん工房の昔とうふ）や三浦工房長の
想いに応えることができません…。

そこで、料理研究家・井原裕子さん（Delish Kitchen副編集長）にご協力
いただき、おからソーセージを使用した9つのメニューを開発しました。
簡単な朝食メニューから、おかず、更には”おつまみ”までのバラエティ。
こちらもネットショップで公開中です。
https://www.arkfarm.net/products/detail/2010

そして「おからソーセージ【2種」とこれらの”レシピ”をお楽しみいただき
たくて、「5パックセット」と「10パックセット」をご用意し、この2品番
については期間限定で”送料無料”キャンペーンを行っています。
https://www.arkfarm.net/products/list?name=おから

是非この機会に、「おからソーセージ【2種】」をオリジナルレシピで
お楽しみください。

いよいよクリスマス！も目前ですね。
素敵なひとときをお過ごしください。

マーケティング部 髙垣 司