さて今日は、ファームマーケットマーケットで冷凍販売している
館ヶ森高原豚白モツボイル３００gを使用して酒のお供に合う、
簡単レシピを二品紹介したいと思います。
一品目、モツ甘辛炒め！

【材料】
白モツボイル　200ｇ
にんにく　　　一カケ
◎醤油　　　　大さじ一杯
◎酒　　　　　大さじ二杯
◎砂糖　　　　大さじ一杯
◎ケチャップ　大さじ一杯
七味、ねぎ　　お好みで

【作り方】
①フライパンで擦ったにんにくと白モツボイルをよーく炒める。
②◎を全部加えて絡めながら炒める。
お好みで七味、ねぎを掛けて出来上がりです。
（ニラ、もやしを加えても）　　　　　　　　　　　　　　　　　　製造販売部　小野寺 淳典