館ヶ森アーク牧場農牧部佐々木宏と申します。
今回はアークで作っている有機肥料についてのお話です!
アークグループでは5つの養豚場があり、そこから毎日豚糞が大量に出ています。
その豚糞を同グループ内の有機肥料センター「(株)若葉」に運ばれ、長い時間を掛けて発酵熟成。有機肥料となります。
出来上がった有機肥料は牧場内の畑や、地域の農家の畑に運ばれ散布(写真)。アークの畑では小麦や野菜(写真)を生産、他の地域の農家では稲作などにも使用しています。
有機肥料センター(株)若葉では、毎年、「若葉会」という利用者の皆さんの集まりを開いて、よりよい有機肥料を作るためにプロである農家の皆さんの意見を伺ったりもしています。
お客様に安心で安全な食べ物をお届けする為、土づくりはとても気を使い、畑に散布する肥料には特にこだわっております!
館ヶ森アーク牧場 農牧部 佐々木 宏