今日は牧場で最近採れ始めた野菜の紹介をします。

↑「ズッキーニ」
6月中旬から採れ始めました。収穫初期は生育のバラツキがあって収穫量が不安定でしたが、何とか元気になってくれました。
黄色と緑の品種を栽培しています。一緒に料理すると鮮やかです！

↑「ミニトマト（アイコ赤）」
最近やっと色付いてきてくれました。ミニトマトのアイコです。
ひとつが色づくと周りも釣られて赤くなります。
今年は赤、黄色、橙色のトマトを栽培しています。

↑「玉ねぎ」
6月下旬に収穫が終わった玉ねぎです。
雑草にも負けずに大きく育ってくれました。
現在、通販にて販売中です。

ここから本格的に夏野菜が始まってきます。楽しみにお待ちください！！

農牧部　中村圭太郎