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今が旬。ハーブ。

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 こんにちは。
野菜ソムリエの橋沼です。
レストランティルズの専用ベジタブルガーデンポタジェには今、たくさんのハーブ達が旬をむかえています。
オレガノ、セージ、チャイブ、レモンバーム、サラダバーネーット、ルッコラなどなど・・・
その中でも今、連日サラダコーナーの隣に置いてあるパクチーを紹介します。

*画像はイメージです。

どくとくの(カメムシのような)香り。
好き嫌いがまっ二つに分かれると言われています。
残念ながらティルズスタッフには好きな人は一人もいません。が、今日もお客様に出したパクチー盛は4回もおかわりでした。

独特の香りがしますが、女性には魅力的な効能があるんです。
『ダイエットと美容にもってこいの野菜』なのです。
そして、デトックス効果も抜群なのでたくさん食べましょう!
       レストラン・ティルズ
       店長 橋沼 美由紀

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