今日は、４年に一度の２月２９日「にん(2)に(2)く(9)」
「ニンニクの日」ということで
館ヶ森アーク牧場のニンニクを使った商品を２つ紹介します

1.館ヶ森高原豚 ガーリックソーセージ
https://www.arkfarm.net/products/detail/31
国産にんにくを加えた粗挽きソーセージ。ほんのり香るにんにくの風味が食欲をそそり、後引くうまさです。館ヶ森アーク牧場のゴールデンウィーク名物のガーリックフランクと同じ味の商品です。是非、食べてみてください。病みつきになること請け合いです。

2.館ヶ森高原 昔たまごマヨネーズ 無臭にんにく
https://www.arkfarm.net/products/detail/57
館ヶ森アーク牧場内の放牧場で、オスメス一緒に放し飼いをしているニワトリが毎日産んでいる有精卵「昔たまご」を使って作ったマヨネーズです。
濃厚な黄身が特徴の「昔たまご」にさっぱりしたお酢の酸味を効かせました。
もちろん無添加で製造していますので、余計なものは一切加えていません。

◎味の特徴
・全体的にまろやか
・無臭にんにくの味が効いています（ですが上品な味わい）
・後味さっぱり（口の中に残りません）
・酸味と甘みがあります

                                                                              総務部　堅田 英昭