白い殻の卵（白玉）と茶色い殻の卵（赤玉）の違いは親鶏の品種によって異なります。
館ヶ森アーク牧場で飼育している鶏はネラという品種で赤玉を産みます。
しかし、中には白っぽい殻の卵を産むこともあります。
違いが生じる原因は、個体の個性、生活環境の違い等と言われています。
一つ例をあげると、鶏舎の中でも明るい場所で長く生活している鶏は、外敵から
卵を目立たなくするため薄い色（白っぽい）の卵を産むと言われています。

写真はすべてネラが産んだ卵です

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　農牧部　芳賀和徳