皆さんこんにちは！
梅雨入りの時期ポタジェは、雑草がかなり生えてきている状態で日々雑草との格闘。
今のところ、夏に向けての野菜だったりハーブなどを植えている状態です。
これからの予定としてバジルを使ったジェノベーゼソースの仕込みをし、茄子のマリネメニューに出して行きたいと思います。
自然食レストランティルズ 伊藤順一
今日のポタジェの様子です。
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