皆さん、こんにちは。
出荷ドライバーをやっています、前田です。
今回は、豚を運搬する業務について気を付けていることについて話したいと思います。
運搬作業は、大型トラックに約90頭ほどの豚を積み込み運搬をします。農場で丹精込めて育てられた命ある生き物を運搬するわけですので、普通の荷物を運搬するのとは違い、より一層安全面には注意をしています。
車を運転する人にとって交通ルールを守るのは当然のことですが、特に「急」のつく行動には気を付けて運転するようにしています。豚はストレスを感じることで、健康状態が悪くなり肉質が悪化したり、時には長時間の移動で死んでしまうこともあります。
より良質な豚肉を多くのお客様にお届けできるように、私たち出荷ドライバーは極力豚にストレスを与えない運転を心がけています。安全運転を心がけること、それはつまり、良質な豚肉をお届けすることにつながるのです。
これから豚肉の生産量の増加に伴い、出荷数もますます増加してきます。今後ともより良質な豚肉をお届けするために、豚ファーストの運転に努めていきます。
出荷ドライバー
前田 貴久