こんにちは。
マーケティング部の千葉です。
雨で順延続きだった夏の甲子園も、ようやく4強が決まりましたね。
なんと今年は近畿地方がベスト4を占めるという、甲子園始まって以来の出来事が!
週末に甲子園の決勝を観ることを活力に日々仕事をしています笑。
さて、今日は、館ヶ森アーク牧場の除草剤不使用、自然由来の肥料で作り上げた土の圃場で、
農薬不使用で育てた“じゃがいも” のご紹介です。
メークイン・男爵・きたあかりの3種を食べ比べすることができます。
どうです☆見事立派なじゃがいも。
農園管理のスタッフが傷を付けないよう、1つ1つ丁寧に拾います。
じゃがいもは陽を当てると光合成により変色してしまうため、
そうならないためにも掘り起こした後は急いで拾います。
時間との勝負なのです。
炎天下の中の作業にもなるため、水分補給をしながら、みんな真っ黒に日焼けします。
農園管理のスタッフの日々の苦労があるからこそ、私たちは農薬不使用のじゃがいもを口にすることができます。
本当に頭が上がりません。
保管場所や保管方法さえしっかりとすれば、じゃがいもは長持ちします。
ぜひ、3種類を食べ比べてみてはいかがでしょうか。
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マーケティング部 千葉香織