こんにちは!
日も長くなり、
急激な温度変化に注意したいこの頃です。
皆さまいかがお過ごしですか?
日中は気温も上がり、
草花が芽吹いてきました。
そんな中、
当レストランティルズにも春野菜たちが続々とやって来ています。
牧場産の春野菜は
レタス、菜花、ほうれん草、水菜、キャベツ等、
1年で葉物類が1番多く収穫されます。
『身土不二』という言葉があります。
これは季節に応じて旬のものを食べなさいという意味です。
健康の為に毎日こまめに野菜を摂取したいものですね(^▽^)/
レストランティルズ 伊勢里美