今年も異常気象
6月に猛暑日が続き、いまだかつてない早さの梅雨明け
7月に入り長雨に悩まされ、露地栽培のジャガイモは収穫期を迎えながら、なかなか収穫できない慈悲は続きました
約8トンのジャガイモ収穫がやっと8月2日に完了
当初の予定は7月中旬を予定していたのに、約3週間遅れ
圃場にトラクターが入れず、入ったとしても水気を含んだ土がジャガイモを包んで品質として問題が生じるため、断腸の想いで待機
ティラファームのキャストと一緒に何とか無事完了
今年は、昨年よりは10数%収量増
また、形も良好
来年も収量・品質ともに向上できるための課題を解決していきます
レストランティルズで小玉ジャガイモの素揚げが近々メニューで登場予定
皆さん、乞うご期待あれ
農牧部 田村 透